Что делать с зелеными помидорами: секреты быстрого дозревания и лучшие рецепты на зиму
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Блюда с зелеными помидорами имеют оригинальный вкус и необычный внешний вид. Такие салаты и закуски благодаря своей кислинке возбуждают аппетит, поэтому их хорошо подавать перед горячими мясными и рыбными блюдами. Приготовить из зеленых помидоров можно вкусную икру, маринованные салаты, соусы, соленья и заготовки на зиму. Рецепты блюд из зеленых помидоров не многочисленны, зато просты в приготовлении и оригинальны. Томаты вкусно жарить на сковороде, готовить в кляре и подавать горячими или же заправлять их чесноком и специями и ставить на стол в качестве холодной закуски.
- Примите участие в опросе!
- Ещё один рецепт зелёных помидоров на зиму.
- Автор: Ирина Гладких, кулинарный редактор Food.
- Фуголь Евгения. Что можно приготовить из зеленых помидоров.
- почитать еще
- Очень вкусные помидорчики, замечательная сезонная закуска.
- Не беда, если вам попались зеленые помидоры!
- Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки.
Для некоторых хозяек приготовление консервации является своеобразным хобби, которое помогает отвлечься от тревожных новостей и депрессивных мыслей, что особенно актуально во время войны. И если вы уже закрыли несколько банок пикантных зеленых помидоров по-грузински , на этот раз замаринуйте их с чесноком. Читайте также: Зеленые помидоры на зиму: простые рецепты, ставшие хитами в интернете. Фото: instagram. Ингредиенты для маринада: вода 0,5 л , сахар 2 ст.
